Soepen

 


Het ei van columbus

 
Soep van dag
Tomatensoep
Bouillabaise met rouille

Soepen worden geserveerd met brood

2.80
3.20
€ 10.00

 

Spek met eieren
Omelet natuur
Omelet spek
Omelet tomaat, kaas, hesp
Omelet champingnon
Boerenomelet spek, ajuin, tomaat, seizoensgroenten
Eiergerechten worden geserveerd met brood
€ 6.00
€ 6.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 8.00


Broodjes (Wit of Grijs)

 


Croques

 
Kaas of ham
Américain
Krabsalade
Gerookte zalm, dille dressing
Ciabatta gegratineerd tomaat, kaas en mozzarella
Grgratineerde geitenkaas met honing en appel
Gebakken kip met walnoten, coctail en ananas
Foccacia met uitgebakken spek en gesmolten brei
Foccacia met mozzarella, parmezaan en groene olijven
€ 4.90
€ 6.00
€ 6.00
€ 6.50
€ 6.50
€ 6.50
€ 6.50
€ 7.00
€ 7.00
Croque monsieur
Croque madame
Croque hawai
Croque bolognaise
Croque vidée
Croque gerookte zalm, grijze garnalen, appel
€ 5.40
€ 5.70
€ 5.70
€ 5.70
€ 6.00
€ 7.50


Toasten

 


Wokgerechten

 
Toast krab
Toast cannibal
Toast gerookte zalm
Toast champignons natuur
Toast champignons à la créme
6.90
6.90
€ 11.50
7.20
7.70
Kalfssteak met paprika en krielaardappeltjes, roomsausje
Zoetzure kipblokjes met linguinipasta, sojasausje
Scampi met amandelen, groene asperges en oestersaus
Vegetarische wok met krielaardappeltjes, sojasausje

€ 13.80

€ 11.50

€ 14.50

€ 10.50


Snelle snacks

 


Pasta's
(Spaghetti of
Tagliatelle)

 

Gegratineerd witloof met ham en kaas (oktober tot april)
Koninginnehapje met frietjes
Lasagne (huisgemaakt)
Vegetarische lasagne (huisgemaakt)
Spaghetti bolognaise
Gegratineerde penne met ham en kaas
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Vlaamse stoofkarbonade met frietjes
Americain met frietjes

Dagschotel: (van maandag tot vrijdag)

 

9.00
€ 10.00
9.50
€ 11.00
7.50
8.00
7.10
9.30
€ 10.00
€ 11.00

€ 10.50

Spaghetti bolognaise klein
Spaghetti bolognaise groot
Carbonara ( room, spek, pesto, kaas, ui, en ei)
Diavola (kip,rode pepertjes, tomaat, mozzarella)
Rode pesto, scampi's en fijne pijnboompitten
Linguini met scampi en fijne groentjes
Gerookte zalm (mascarpone, prei, champ)
Gebakken kip currysaus en ananas
Mornay (broccoli, zalm, scampi kaassaus)
Zeevruchten (tomatensaus, zeevruchten, mosselen,scampi's)
d'Aosta (kalfs, tomaat, courghette, peterselie, parmezaan)
Penne à ll'arabiata

6.50
7.50
€ 11.00
€ 11.00
€ 14.00
€ 14.00
€ 13.50
€ 11.00
€ 12.00
€ 13.00

€ 14.50

9.90


Maaltijdsalades

 


Voorgerechten

 
Groentensalade gourmet (verfijnde groentenmix met krielaardappeltjes)
Salade mozzarella (tomaat, pijnboompitten, tuinkruiden...)
Salade nicoise (tonijn, ansjovis, boontjes, olijven, ajuinringen...)
Salade nieuwpoort (grijze garnalen, tomaat, sla, ei...)
Salade van spek, walnoten afgewerkt met caramel en geitenkaasjes
Salade met kip en scampi's gebakken in tempura
Salade van gerookte zalm en calmares met tartaarsaus
Salade van gewokte kip (sinaasappel, groentenmix...)
Balkansalade (féta, pepers, olijven, ajuinringen...)

8.50

9.50
€ 11.50
€ 16.00
€ 13.00

€ 14.00
€ 13.00
€ 12.80
€ 11.50

Carpaccio van runds
Scampi lookroom en zongedroogde tomaten
Scampi's in lookboter
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Warme carpaccio van gerookte zalm
Gefruit geitenkaasje met honing en thym
Krokantslaatje en toast
€ 11.00
€ 12.00
€ 11.50
9.30
7.10
€ 11.00
€ 12.60


Vleesgerechten

 
Spare-ribs Zigeunersaus
Spare-ribs verse tuinkruiden
Spare-ribs met honing en thym
Spare-ribs diavola (pikant)
Spare-ribs trio v/d chef diavola, honing, tuinkruiden
Gegrilde lamskotoletjes in lookboter met zuiderse salade
Gegrilde vleesplateau met verse kruiderij en bruine jus
Gegrilde kipfilet
Kalfssteak
Rundssteak
Rundsentrecôte
Filet-pure
Varkenshaasje

€ 13.00
€ 13.00
€ 13.00
€ 13.00
€ 17.00
€ 17.40
€ 16.00
€ 12.00
€ 14.90
€ 14.00
€ 15.50
€ 21.50
€ 15.90

 

Supplement frietjes
Supplement gemengde salade
Sausjes: champignonroom / natuur
Sausjes: provencaalse saus
Sausjes: pepersaus
Sausjes: stroganofsaus
Sausjes: kruidenboter
Sausjes: béarnaise
Sausjes: roquefort
€ 1.50
€ 2.00
€ 2.00

De hierboven vermelde gerechten, uitgezonderd de spare-ribs worden geseveerd met verse
warme seizoensgroentjes. Alle vleesgerechten zijn inclusief: brood, frietjes, kroketten, puree,
gratin, pasta of krielaardappeltjes.
 


Visgerechten

 


Kindergerechten

 
Gegratineerd vispannetje met kreeftenroomsaus
Kabeljouwhaasje met honingmosterdsaus en gesauteerde porei
Zalmfilet gebakken met groentenpuree en een saffraansausje
Zeetong meunière met een fris slaatje
Gamba's gebakken al la livornese (olijfolie, fijne kruiden...)
Gegrilde vissoorten v/d chef met béarnaise saus
Tijgergarnalen kruidenboter (8 stuks)
Tijgergarnalen lookroom
Tijgergarnalen the square met romig pikant tomatensausje

€ 14.50
€ 15.50

€ 16.50
€ 23.50
€ 21.00
€ 18.00
€ 14.50
€ 16.00
€ 16.50

Hamburger met frietjes
Kinderspaghetti
Kindermacaroni
Kindervidée met frietjes
Kipfilet met appelmoes en frietjes
€ 5.50
€ 5.50
€ 5.50
€ 5.50
€ 6.50

Alle visgerechten zijn inclusief brood, frietjes, kroketten, pasta, puree, gratin of krielaardappeltjes.
Ze worden geserveerd met warme seizoensgroentjes of op aanvraag een koud slaatje.