Vleesgerechten

Spare-ribs zigeunersaus
Spare-ribs verse tuinkruiden
Spare-ribs met honing en thym
Spare-ribs diavola (pikant)
Spare-ribs trio v/d chef diavola, honing, tuinkruiden
Gegrilde lamskoteletjes in lookboter met zuiderse salade
Gegrilde vleesplateau met verse kruiderij en bruine jus
Gegrilde kipfilet
Kalfssteak
Rundssteak
Rundsentrecôte
Filet-pure
Varkenshaasje





Supplement frietjes
Supplement gemengde salade
Saus: champignonroom /natuur
Saus: provencaalse saus
Saus: pepersaus
Saus: stroganofsaus
Saus: kruidenboter
Saus: béarnaise
Saus: roquefort

 

De hier bovenvemelde gerechten uitgezonderd de spare-ribs worden geserveerd met verse warme seizoensgroentjes.
Alle vleesgerechten zijn inclusief: brood, frietjes, kroketten, puree, gratin, pasta of krielaardappeltjes.